Henkkis krämiga broccolisoppa för dina biceps

Nu har han gjort det igen! Henkki har ännu en gång visat att han har många recept på lager. I veckans recept bjuder Henkki på en krämig broccolisoppa. Han garanterar att den är enkel att göra och passar för hela familjen. Absolut värt att testa! Jag undrar vad det blir för något nästa vecka?

Krämig broccolisoppa för din biceps

500g broccoli

1 stor gul lök

1 grönsaksbuljong tärning

1 paket koskenlaskija ost

2 dl grädde

1 tsk malen muskotnöt

Salt och peppar

Skala och skiva löken, dela broccolin i små buketter och lägg allt i en kastrull.

Fyll vatten så nästan allt täcks, tillsätt buljongtärningen och låt allt koka tills broccolin är mjuk.

Mixa soppan jämn.

Koka upp soppan igen, häll i grädden och smula ner osten. Rör om tills den är färdig.

Smaka av med salt, peppar och malen muskotnöt.

Avnjuts bäst med knaprig bacon eller kokt ägg.

Bon apetit!

Ps. Kocken gillar utmaningar så ni får gärna tipsa honom om någon maträtt som han kunde testa.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

w

Ansluter till %s